给僵尸开炮这一概念通常出现在科幻或恐怖类游戏或电影中，如果从物理学角度解析,涉及到的能量和物理原理也许包括下面内容几种：

1. 动能：炮弹在发射时具有动能，这种能量来自于炮弹和发射装置的相互影响，当炮弹击中僵尸时，其动能转化为僵尸的动能,也许导致僵尸受到冲击而移动或被摧毁。

2. 势能：如果炮弹是发射到高处的，那么它还包含势能，在炮弹下落经过中,势能转化为动能。

3. 内能：发射炮弹时，发射装置（如炮管）会由于摩擦和碰撞产生热量,这部分能量是内能。

4. 声能：炮弹发射时会产生巨大的爆炸声,这是声能的一种表现形式。

5. 光能：炮弹爆炸时，会释放出大量的光能,产生耀眼的光芒。

6. 热能：炮弹爆炸时会产生高温,这是热能的一种形式。

7. 冲击波：炮弹爆炸还会产生冲击波，这是一种机械波,能够对周围的物体造成破坏。

8. 化学能：如果炮弹是化学炮弹,那么其爆炸经过中的能量来源于化学物质的反应。

9. 核能：在一些极端的设定中，炮弹也许包含核材料,其爆炸会释放出巨大的核能。

在具体的物理模型中，还需要思考炮弹的质量、速度、爆炸当量、发射角度、距离、环境影响（如空气阻力、湿度等）等影响,这些都是物理学中能量转换和物理影响的具体体现。